De krokusvakantie is rustig verlopen. De kleinkinderen zouden komen, maar die kwamen niet. Ik had de week , op in het begin van de week 2 nachtdiensten, vrij gehouden, dus heb ik, hebben wij, er een rustig weekje van gemaakt. Uitslapen, wandelen, koken.......
Donderdag even naar de tandarts geweest. Gelukkig geen problemen. Ik ga nu in Veendam naar de tandarts want de grootste problemen met mijn gebit zijn aangepakt. In Veendam heeft de tandarts die ook in Groningen zit, zijn praktijk. Wanneer ik in Veendam rij geeft dat toch op één of andere manier een vertrouwd gevoel, geen naar gevoel. Daarna zijn wij even de stad Groningen ingegaan. Deze keer geen THAI gepakt. Ik ebdoel natuurlijk het thaise restaurant....ik ga geen thai "pakken"
Vrijdag gekookt voor Martin en Titia een mens moet toch wat doen nietwaar? waarom dan niet je hobby uitoefenen. Ik had een scharrelkip gehaald, nee Jos N niet uit de tuin, en deze in de ouderwetse Romertopf gedaan.
Gebakken aardappeltjes erbij, zelf gemaakte may, sla met een rijke saus en een overheerlijk, al zeg ik het zelf, dessert. Ik heb een te gek recept gevonden om Lemoncurd in de magnetron te maken. Geen gepruts met water en roeren roeren en nog eens roeren........dat brengt mij op het volgende. Ik ga een kookblog starten dat heet Kaavjes kookschrift.. Wanneer het `vorm`heeft gekregen zal ik jullie de link sturen.
Ik had trouwens een leuk dessert gemaakt in kleine wekpotjes. Op de bodem een klein rondje cake, daar wat lemoncurd op, dan een abrikoos, helaas uit blik, Dan wat stand Yoghurt, dat is dikke Yoghurt, er boven op en dan wat zelf gemaakte aardbeiencompot. Dan dekseltje erop en in de koelkast zetten.....succes verzekerd. Je kan je natuurlijk helemaal wezenloos combineren......maar ik laat graag ook nog wat `ruimte`voor jullie eigen ideeën ..... grapje
Zaterdag een extra avonddienst gedaan op de post. Daar stonden heerlijke taarten. Eén geweldige slagroomtaart omdat wij weer door de interne audit heen zijn...ons keurmerk... en 2 taarten van Marlene omdat wij de afgelopen weken, met liefde trouwens, haar diensten hebben ingevuld. dat maakt het werken bij de CHD zo aangenaam.......je word gewaardeerd en niets wordt zo maar vanzelfsprekend aangenomen.
`het zijn de kleine dingen die het doen`.
De tuin ligt nog steeds in een diepe winterslaap. Ik zou dat soms ook wel willen......
.maar ik heb geen klagen want volgende week heb ik een weekje vrij......tijd voor dan voor rustige dingen. Al met al was het een redelijk rustige week. Ik zal blij zijn wanneer het weer een beetje groen wordt buiten. Die eerste 2 maanden van het jaar vind ik meestal echt even door bijten, maar zoals jullie weten ben ik een `bijtertje`. In mijn hoofd is het weer wat rustiger en ik probeer mij bij sommige dingen neer te leggen. Niet altijd even gemakkelijk maar je hebt vaak geen keus. Straks een avonddienst en dan nog 2 nachtdiensten....en dan.......een weekje `chillen`......
Liefs,
Geen opmerkingen:
Een reactie posten